Något köpt, något lagat

Småplock a la plancha med snabbfixad citroncremé

Råvaror:

300 g Färsk salsiccia
2 vitlökar, skalade och grovhackade
3 msk olivolja
1 finhackad chili utan kärnhus
200 g Ridderheims Tapas del Mar, marinerade räkor, bläckfisk bl.a.
200 g semi-soltorkade tomater

Citroncrème

1 burk Crème Fraîche
Citronzest (rivet skal)
1 krm svartpeppar

Beredning:

I en panna med olivolja stek salsiccia tillsammans med vitlök och chilifrukt. Servera med skaldjusmixen, tomaterna, vispa ihop Crème Fraîche med litet citronzest, servera med bröd som är gott att doppa i korvpannan.

Vintips


El Coto Crianza – Ungt, kryddigt och mustigt

Ett kryddigt och mustigt rödvin med fatkaraktär. Inslag av muskot och körsbär. Druvan är tempranillo och vinet lagras i två år, minst ett år på ekfat.

El Coto Crianza →

 

korvpanna-org

NKNL

Hej!

Här inne finns info om alkohol. Du måste vara minst 25 år besöka oss..